La miellerie Blusson
 | Je suis apicultrice professionnelle installée depuis 2016 en Bretagne, après avoir suivi de solides formations et quelques saisons dans des fermes apicoles alpines. J'ai choisi de m'installer petit à petit afin de (re)découvrir la flore bretonne et de faire les bons choix en terme d'emplacements des ruchers et de travail du miel. Aujourd'hui mon cheptel d'environ 200 ruches est installé dans un rayon de 15 km autour de la miellerie. Je déplace peu mes ruches, le plus souvent pour profiter de la miellée de sarrasin. |
L'exploitation est axée sur plusieurs productions : le miel, les produits de la ruche (gelée royale, pollen, reines et essaims) ainsi que des créations au miel. Je fabrique moi-même les gourmandises au miel avec des ingrédients choisis (pas de sirop de glucose, farine bretonne et fruits secs produits en France) afin de vous apporter des produits sains et gourmands! |  |
LES SIGNES DE QUALITE
 | Qu'est que l'apiculture certifiée biologique? Une apiculture qui respecte un cahier des charges, des pratiques contrôlées par un organisme indépendant tous les ans : - des zones de butinage sauvages (marais, bois, prairies) ou cultivées en bio (sarrasin uniquement pour moi!) - de la cire issue de l'exploitation, ou certifiée bio sans adultérant ni contamination chimique (je travaille moi-même la cire de mes abeilles et suis quasi autonome) - des ruches en bois, peinte à la peinture naturelle à l'ocre fabriquée maison. Chez moi, pas de plastique ni de polystyrène! - en cas d'aléa météo, et si besoin uniquement, un nourrissement d'urgence avec un sirop de sucre bio - un traitement varroa bio, et aucun autre produit chimique dans les ruches ou aux alentours des ruchers (le varroa est un parasite létal pour les abeilles) |
Les Miels de Bretagne est une marque collective crée en 2021 par des apiculteurs professionnels bretons dont je fais partie. L'objectif est de garantir une tracabilité de la fleur à la petite cuiller! Pour cela, je respecte un cahier des charges et suis contrôlée tous les ans : - je suis apicultrice professionnelle, installée en Bretagne - mes abeilles butinent exclusivement en Bretagne - mon miel n'est pas adultéré, des analyses le garantissent - je produis moi-même mon miel, de la première fleur butinée jusqu'à la mise en pot!
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