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Miel de fleurs d'été
8,00 €
Equilibre entre la ronce au goût floral et le châtaignier à l'arôme plus prononcé, il devient crémeux naturellement.
Récolte 2022 : pas de châtaignier mais un miel floral aux parfums complexes, bien équilibré en bouche.
Description détaillée
Miel récolté en été dans les zones boisées, il est composé principalement de nectar de ronces et trèfle, aux parfums floral et boisé, avec une pointe de châtaignier, au goût plus prononcé et légèrement amer.
Il devient crémeux avec le temps, naturellement.
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