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Description
Miel récolté en été dans les zones boisées. Equilibre entre la ronce au goût floral et le châtaignier à l'arôme plus prononcé, qui peut amener une pointe d'amertume.
Récolte 2023: un miel très typé chataignier, aux saveurs chaudes et boisées.
Il devient crémeux avec le temps, naturellement.
Récolte 2023 : le chataignier est bien présent!
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