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Les miels

 

Les miels vendus sur ce site proviennent exclusivement de mon exploitation. Ils sont produits dans un rayon de 30km autour de la miellerie par mes soins. Le miel est un produit saisonnier, certains miels peuvent ne pas être disponibles toute l'année.

Le miel n'est ni pasteurisé, ni chauffé, ni filtré. Le miel est un produit vivant qui change d'aspect et de texture au fil du temps : c'est la cristallisation du miel. Cela n'altère en rien ses qualités gustatives ni ses propriétés. 

Miel de printemps

Miel de printemps

Miel doux et crémeux, composé de nectars de pissenlits et fruitiers sauvages (pruniers, merisiers, aubépines, etc)

8,00 €

Article hors stock
Miel de fleurs d'été

Miel de fleurs d'été

Equilibre entre la ronce au goût floral et le châtaignier à l'arôme plus prononcé, il devient crémeux naturellement. Récolte 2022 : pas de châtaignier mais un miel floral aux parfums complexes, bien équilibré en bouche.

8,00 €

Article hors stock
Miel de fleurs

Miel de fleurs

Miel récolté en petites quantités sur la saison 2021. On notera la présence de tilleul qui amène une note mentholée agréable. Il cristallise rapidement mais reste souple.

8,00 €

Article hors stock
Miel de sarrasin (blé noir)

Miel de sarrasin (blé noir)

Miel corsé récolté sur les champs de sarrasin bio en Bretagne. Le goût est prononcé, aux notes de caramel et de fumée.

12,00 €

Article hors stock
Miel de forêt

Miel de forêt

Miellat, au goût très prononcé, récolté dans les forêts bretonnes. Ce miel n' est produit que certaines années lorsque les conditions météorologiques sont favorables.

8,00 €

Article hors stock

 

Où retrouver mes produits?



A la miellerie

En venant me rencontrer (du lundi au samedi, sur RDV) au 32 Tressel, 56220 St Jacut les Pins

 07 55 60 74 00



Sur les marchés

Samedi matin sous les halles de la Gacilly

Jeudi à partir de 16h au port de Foleux en juillet et août

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En ligne 

Les produits sont disponibles en ligne et livrés partout en France, Belgique et Suisse!

(me contacter pour les autres destinations)

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En point de vente

J'achète local à St Jacut

Boulangerie Cado à Allaire

L'épicerie à La Gacilly

La Ruaudaie à St Martin sur Oust

La ferme de Logerais à Béganne

 

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